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昔ながらの紀州南高梅小梅無添加 500g

¥1,100 税込

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和歌山県みなべ町の梅農家から本場の梅干しになります。

6月に収穫した完熟の南高梅をお塩（天然塩）で漬けこんで天日干しした無添加、無着色の昔ながらのすっぱい梅干しです。

切れ、斑点、スレ、スス、シコリなどがありますが、梅干しの味はA級の梅干しと全く変わりはないので家庭用におすすめです。

お弁当などに最適です。

お弁当に梅干しが入っている理由は、梅干しの防腐作用を期待してのことです。梅干しには周囲の食物を腐りにくくする力があります。

インフルエンザ予防や
その他にも【老化予防】【認知症予防】【脂肪肝抑制】などなど…複数の効果を持つ食べ物となっております。

品名：梅干し
原材料名：梅、食塩（天然塩）
原料原産地名：和歌山県
内容量：500g
サイズ：小梅
塩分：18%
保存方法　直射日光乾燥
を避け保存して下さい
賞味期限　2024年2月28日

保存が効くよう18%の塩で漬け込んでいますので食べる時は、食べる分だけ一晩水に漬けるか、ぬるま湯などに漬け食べやすい塩度にしてから食べると食べやすいです。
(この白干しを味付け梅にも加工して食べれますので自宅の味に仕上げてみてはいかがでしょうか)

田辺保健所登録済